Zanimljivosti

Jedini sa Balkana: Ćevapi među najboljim svjetskim jelima

Portal “Tasteatalas” koji se bavi proučavanjem, predtsvaljanjem i isprobavanjem lokalnih specijaliteta širom planete, nedavno je objavio listu od 100 najboljih svjetskih jele među kojima su se našli i ćevapi koji su zauzeli visoku 13. poziciju. Grupa stručnjaka za hranu nekolkiko mjeseci na osnovu strogih kriterija, napravili su svojevrsnu “oazu” najukusnijih autentičnih jela iz cijelog svijeta, među kojima su se našli i ćevapi kao jedini predstavnici balkanske kuhinje. Na listi najboljih našla su se jela popuz lazanja, špageti karbonara i špageti bolonjeze, japanski sushi, mađarski gulaš, musaka, riblji paprikaš, španjolska paelja. Iako je prvobitna lista uključivala više od 500 jela na kojoj su se našla i neka jela sa prostora Grčke, Bugarske, Hrvatske i Srbije, jela iz ovih zemalja ipak se nisu našla na prestižnoj listi. Nekoliko kuhara iz cijelog svijeta koji su se našli u ulozi žirija, nakon nekoliko dana isprobavanja najboljih jela donijeli su odluku kojom su ćevapi proglašeni jelom koje se našlo u Top 20 listi najukusnijih svetskih autohtonih delicija.