Zdravlje

Vrijeme je za patlidžan: Pet razloga zašto ga treba češće jesti

Foto: Unsplash

Patlidžan je povrće gorkastog okusa koje potječeiz Indije, a uzgaja se već više od 3000 godina. Na našim prostorima u sezoni je od avgusta do oktobra, pa bismo ga trebali iskoristiti maksimalno. 

Patlidžan je bogat vitaminima A, C, K te onima B-kompleksa. Obiluje i kalijem, kalcijem, magnezijem, bakrom te fosforom. Riječ je namirnici prepunoj dobrih nutrijenata koja čini čuda za ljudsko zdravlje.

pile of eggplants

Foto: Unsplash

Evo zašto ga treba jesti češće.

Evo zašto biste patlidžan trebali češće uvrstiti na svoj jelovnik: 

1. Poboljšava probavu 

2. Snižava nivoe lošeg holesterola

3. Regulira šećer u krvi 

4. Poboljšava vid 

5. Saveznik je mršavljenja