377
John Quilte, profesionalni kuhar, na svom youtube kanalu otkrio je nekoliko trikova koje treba da primjenite kada pečete pile. Neki od savjeta su da piletinu okrenete naopačke i da tako odstoji pola sata.
Ukoliko piletinu namažete margarinom ili puterom dat ćete piletini vlažnost, pa će ona biti sočnija nego ikada.
Takođe, John ima savjet kako da piletina sutradan vrati svoj prvobitan ukus. U tom slučaju piletinu trebate pokriti isječenom govedinom i tako je pet minuta peći u rerni.
Pogledajte Johnov recept za savršenu pohovanu piletinu.