Recepti

Jednostavna torta s bananama i keksom

Sastojci:

450 g mljevenog keksa
250 g mljevenih oraha
1,5 kg banana
4 žumanceta
250 g šećera u prahu
250 g putera
100 g čokolade za kuhanje
3 dl slatkog vrnja
3 dl soka od narandže
sok od jednog limuna

 

Priprema

Mljeveni keks preliti sokom od narandže i dobro izmiješati. Posebno umutiti puter, šećer u prahu i žumanca. Dodati natopljen keks, mljevene orahe i miješati dok se ne dobije kompaktna smjesa. Pripremljenu smjesu podijeliti na dva dijela. U kalup za tortu obložen folijom rasporediti polovinu fila od keksa. Banane poprskati sokom od limuna i poslagati preko fila. U drugi dio fila od keksa dodati otopljenu čokoladu i dobro izmiješati. Zatim ga rasporediti preko banana i poravnati. Slatko vrhnje umutiti u čvrst šlag i premazati tortu.  Gotovu tortu staviti u frižider da se stegne, a potom je izvaditi iz kalupa