Recepti

Lagani ručak: Punjeni paradajz možete poslužiti kao glavno jelo ili prilog

Punjeni paradajz je lagan i ukusan ručak koji možete poslužiti kao glavno jelo ili prilog. 

Sastojci:

– 4 paradajza 

– luk

– šaka svježeg peršuna

– 300g mljevenog mesa

– 2 mješavine začina

– šolja riže 

– 2 kašike paradajza iz tube

– maslinovo ulje

Priprema:

Uključite rernu na 200 stepeni. Na maslinovom ulju pirjajte luk s paradajzom iz tube uz povremeno podlijevanje pa dodajte meso i začine. Rižu isperite i skuhajte u slanoj vodi pa ponovno isperite. Dodajte je na meso i umiješajte sjeckani peršun. Paradajz izdubite i napunite nadjevom, složite ih u pleh i prekrijte aluminijskom folijom pa zapecite 20-ak minuta.