Lagani ljetni desert: Krema od marelica

643

Krema od marelica i breskve jednostavna je za pripremu, a uz to će vas i osvježiti u vrelim ljetnim danima. 

Sastojci: 

– 3 veće breskve

– 8 marelica

– 2 dcl mlijeka (možete korisiti i zobeno ili neko drugo mlijeko po izboru)

– 2 dcl slatkog vrhnja

– 5 dkg šećera

– sok od pola limuna

Priprema:

Pomiješajte mlijeko, vrhnje i šećer i kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. Breskve i marelice ogulite, narežite na kockice i dodajte u smjesu te kuhajte te mještajte jo dvoje do tri minute minute. Skinite s vatre i pustite da se ohladi. Zatim dodajte sok od limuna i dobro izblendajte.

Kremu prelijte u zdjelice i poslužite hladnu.