590
Čar francuske salate leži u tome da je svako priprema na svoj način. U nju možete dodati krompir ili ga izostaviti, odličan dodatak su mahune i masline, ali izbor je vaš.
Sastojci:
350 g krastavci, kiseli
250 g grašak zeleni, u zrnu
350 g krompir, zreli
3 kom jaje kokošje (cijelo)
1 kom jabuka (cijela)
200 g majoneza
1 kom vrhnje kiselo (20% masti)
1 kom jogurt (3.2% masti)
1 mala kašikica
senf
so
biber
svježe mljeveni biber
350 g grašak zeleni (smrznuti)
200 g mrkva, crvena
Priprema:
Odvojeno skuhati smrznuto povrće, krompir (u slanoj vodi), mrkvu i jaja. Sve sastojke sitno nasjeckati i promiješati. Na kraju dodati majonezu, jogurt, vrhnje, senf. Po potrebi posoliti i pobiberiti.