Recepti

Brzo i lako spremite omlet s povrćem

4 jaja

 kašika vode

 so

 kašika ulja

Za prilog od povrća:

 kašika maslinovog ulja

 50 g luka

  feferon

 200 g svježe zelene paprike

 200 g svježe crvene paprike

 100 g paradajza

so

Priprema:

Na vrućem ulju propržite nasjeckani luk, narezani feferon, paprike i paradajz narezan na kockice. Sve posolite i pecite oko 5 minuta dok povrće ne omekša. Jaja promiješajte s vodom i solju, izlijte ih u nauljenu tavu i ispecite 2 omleta. Na polovicu svakog pečenog omleta stavite pola pečenog povrća i preklopite drugom polovicom omleta. Poslužite vruće.