Recepti

Fantazija u čaši: Poslastica gotova samo za 10 minuta

Torta ili kolač od sira zaista može biti savršena poslastica. Za sve ljubitelje cheesecakea donosimo novu i pojednostavljenu verziju ove poslastice. Jednostavna verzija gotova je za samo 10 minuta, a ono što je najbolje ne peče se.

 

Sastojci:

1 ½ šoljice keksa

1 šoljica slatke pavlake za šlag

1 šoljica maskarpone sira

½ šoljica kisele pavlake

14 kašičica soka limuna

1 kašičica narendane korice limuna

6 kašičica šećera u prahu

½ kašičice vanilin-šećera ili ekstrakta vanile

500 g svežih jagoda, naseckanih na polovine ili četvrtine

 

Priprema:

Usitnite keks i razdjelite ga na 8 čaša. U većoj zdjeli izmiksajte 5 kašičica šećera u prahu s ostalim sastojcima, osim jagoda, do glatke smese. Uspite u čaše. Polovinu jagoda prebacite u posebnu zdjelu, dodajte kašičicu šećera u prahu i izgnječite viljuškom. Prebacite u čaše. Ukrasite naseckanim jagodama.