Foto: Unsplash
Tiramisu je poslasticu koju svi rado jedu, pa čak i oni kjima kafa nije baš omiljeno piće. Donosimo vam brzinski i osvježavajući recept za ovaj ukusni desert koji će vam sigurno popraviti ove kišne dane.
Sastojci:
– 3 žumanjka
– 100 grama šećera
– 300 grama svježeg sira
– 2 vanilin šećera
– 300 ml slatkog vrhnja za šlag
– 200 g piškota
– 300 ml skuhane kafe
– kakao prah
Foto: Unsplash
Priprema:
Na pari istucite žumanjke sa šećerom dok ne dobijete kompaktnu smjesu, potom ju ostavite da se dobro ohladi. U ohlađenu smjesu umiješajte svježi sir i vanilin šećer te ju izmiksajte.
U drugoj posudi izmiksajte slatko vrhnje za šlag te ga lagano umiješajte u smjesu žumanjaka i sira.
Skuhajte kafu te kada se ona malo ohladi, umočite piškote sa svih strana.
Tako umočene piškote stavite u čaše. Na poredane piškote premažite sloj kreme, pa ponovno piškote i zatim kremu te ukrasite kakaom .