Recepti

Samo 240 kcal: Torta od sira bez pečenja

Foto: Unsplash

Idealna torta sa samo 240 kalorija u čijem ukusu ćete sigurno uživati.

Sastojci:

Podloga:

– 15 dag piškota

– 12 dag maslaca

Za kremu:

– 1 omot praška za kremu s okusom limuna

– 50 mg stevije

– 2 ml arome vanilije

– 2 kašike limunova soka

– 20 dag polumasnoga sirnog namaza

– 5 dl rashlađenog slatkog vrhnja

Ukras:

– 3 dag piškota (ili nešto drugo prema vašoj želji)

Priprema:

Na pleh stavite kalup za tortu. Piškote stavite u vrećicu za zamrzavanje, zatvorite je pa prelazite valjkom da zdrobite piškote, sve dok ne dobijete sitne mrvice. 

Otopite maslac. Dodajte mrvice od piškota i dobro izmiješajte.

Smjesu stavite u kalup za tortu. Razmažite kašikom da bude podjednako debela.

Limunovu kremu pripremite s vodom prema uputama na omotu i ostavite da nadođe 10 minuta.

Stavite na vatru i miješajte, (ne smije proključati) da se smjesa ne stopi, a zatim neka se malo ohladi.

Miješajući mikserom dodajte steviju i vaniliju, limunov sok i sir. Istucite slatko vrhnje i umiješajte kad se sirna smjesa počne stvrdnjavati.

Kremu od sira nanesite na podlogu od piškota i izravnajte površinu.

Neka se torta hladi tri sata u frižideru. Za ukras namrvite piškote i napravite hrpice po torti. Naka torta bude na hladnome do posluživanja.