Recepti

Recept dana: Hljeb od naranče

Idealan uz kafu ili čaj, a sigurno nećete stati samo na jednom komadu. 

Sastojci:

– 170 g maslaca

– 140 g šećera

– vanilin šećer

– naribana korica 1 naranče

– 3 jaja

– 170 g glatkog brašna

– 25 g gustina

– mala kašika praška za pecivo

– sok pola cijeđene naranče

– 1 sitno izrezana naranča

– 50 g tamne čokolade sitno nasjeckane

Za preljev:

– sok jedne cijeđene naranče

Slikovni rezultat za orange bread

Priprema: 

U posudi izmiksajte maslac. Zatim dodajte šećer, vanilin šećer, sok pola naranče i naribanu koricu naranče. Nastavite miksati dok se šećer i maslac ne sjedine. Tada dodajte jedno po jedno jaje, miksajte i zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i gustinom.  

U smjesu dodajte komadiće naranče i čokolade i dobro promješajte. 

U duguljasti kalup izlijte smjesu i stavite u rernu zagrijanu na 160°C. Pecite 45 minuta. 

Kada je kolač gotov, izvadite ga iz rerne te pustite u kalupu minutu. Kada se malo ohladi prelijte ga sa sokom cijeđene naranče.