„Ljubav do srca vodi preko želudca“, pa stoga pripremite ukusnu večeru za vas i vašeg partnera. S vama smo podijelili ukusne recepte koje ćete pripremiti za čas
Zaboravite na dijetu
Pripremite ukusnu pizzu
Sastojci za tijesto: 3 šolje brašna, 1/2 kesice germe, 1/2 šolje mlake vode, 1 kašičica soli
Za nadjev: 3 svježa i vrlo zrela paradajza, 1 pakovanje svježeg mozzarella sira, maslinovo ulje, malo soli, svjež bosiljak (jedna vezica)
Priprema:
Od pripremljenih sastojaka umijesiti tijesto srednje mekoće, uviti ga u plastičnu foliju i ostaviti da odstoji u frižideru nekoliko sati. Paradajz ogulite i isjeckajte sitno, pa propasirajte viljuškom (ne u blenderu). U posudu ulijte maslinovog ulja, dodajte paradajz, posolite i dinstajte dok se ne zgusne. Ovim sosom premazati pizzu, pa po njoj poredati kriške mozzarela sira. Pizzu peći u jako zagrijanoj rerni. Kad je pečena, pospite je listovima svježeg bosiljka.
Želim deliciju
Slatke okruglice
Sastojci: 300 g glatkog brašna, 2 jaja, 200 g tečnog jogurta, 50 ml mlijeka, 2 kašike šećera, 2 vanilinog, šećera, prašak za pecivo, prstohvat soli, naribana korica limuna, kašika ruma, kašika rakije
Priprema:
Jaja, šećer, vanilin šećer i so izmiksajte, kako nastavljate miksati tako dodajite jogurt, rum, naribanu koricu limuna i narandže, brašno i prašak za pecivo. Ulje zagrijte u dubokoj šerpi, kašiku namažite vrelim uljem kako biste lakše uzimali tijesto. Oblikujte prikle i pecite u vrelom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Pečene prikle stavite na papirni ubrus kako bi se upio višak masnoće. Vruće prikle pospite šećerom u prahuili medom i poslužite ih.
Nemam vremena
Umak od avokada
Sastojci:
1 malo veći avokado, 3 čehna bijelog luka, sok od pola limuna, 2 kašike jogurta, so, biber, svježi peršun, suhi sastojci po želji
Priprema:
Uzmite avokado pa ga ogulite i isijecite na četvrtine, pa stavite u malo veću zdjelu. Ogulite bijeli luk i izgnječite ga viljuškom, a potom ga dodajte u avokado. Dodajte so i biber i sve dobro izgnječite viljuškom. U avokado dodajte limun, jogurt i svježe nasjeckan peršun, pa sve dobro izmiješajte. Ukoliko želite kompaktniju smjesu sastijke možete staviti u blender i blrendati do određene gustoće. Kako biste razrijedili ovu smjesu možete dodati još jogurta. Umak od avokada poslužite uz ukusni chips.
Za užitak piće i grickalice
Pivo i orasi
Mnogi misle da je za Dan zaljubljenih naprigodniji ružičasti šampanjac, ali ipak poistoje i bolja pića za tu priliku. Jedno od njih je i pivo koje možete poslužiti uz ukusnu pizzu ali i indijski orah kao grickalicu. Istraživači su otkrili da čaša piva može pridonijeti zaštiti od srčanih bolesti cak i više nego crno vino ili jaka alkoholna pića. Pivo sadržava vitamin B6, koji sprječava nakupljanje homocisteina u tijelu za kojeg se pretpostavlja da povećava opasnost od srcanih bolesti. No nizozemski su istraživaci otkrili da to možda i nije jedini razlog zbog kojega je pivo korisno za srce.