567
Sastojci:
12 kriški starog hljeba
6 listova sira
6 listova salame
3 crvene paprike ili paradajza
4 jaja
50 ml mlijeka
pola kašičice soli
Priprema:
Hljeb isijecite na tanje kriške, pa odvojite po dvije, te između njih stavite list salame i list sira. Po želji možete dodati sjeckanu pečenu papriku ili paradajz. Umutite jaja i dodajte mlijeko. U tavi ugrijte ulje, a u pripremljenu smjesu od jaja uvaljajte kriške s obe strane i spustite u vruće ulje. Ispecite kriške tako da porumene, a gotove ih izvadite na ubrus da upiju višak masnoće pa poslužite tople.