396
Sastojci
½ šoljica bijele leće
5 čehna bijelog luka
1 kašika tahini paste
Sok limuna
Peršun
So i biber
Maslinovo ulje
Priprema:
Leću skuhajte prema upustvu na pakiranju, bijeli luk prektijte folijom i pecite u rerni oko 10 minuta pa ga ogulite. Izblendajte sve sastojke, zatim dodajte maslinovog uljda da reducirate gustoću. Možete mazari na hljeb, tost ili krekere. Idealan je namaz za doručak.