Recepti

Odličan kolač za dijabetičare

Sastojci: 1 šolja ovsenih mekinja, 1 šolja raženog brašna, 1 šolja kiselog mlijeka, 1 šolja mljevenih oraha, 100 g kokosovog brašna, 1 kašika smeđeg šećera, 1 šolja mljevenih badema, 4 kašike maslinovog ulja, 2 jaja.

Priprema:U duboku posudu sipajte ovsene mekinje, raženo brašno i mljevene orahe i bademe. Napravite udubljenje i u njega sipajte umućena jaja, šećer, kiselo mlijeko, kokos i maslinovo ulje. Sve promiješajte i ako je kaša previše gusta, dodajte malo vode.

Smjesu rasporedite preko lako nauljenog i brašnom posutog pleha. Pecite u rerni na 180 stepeni 20-30 minuta. Provjerite čačkalicom da li je tijesto pečeno.

Uživajte bez griže savjesti!