520
Rižu na mlijeku možete pripremiti u svako doba i za bilo koji obrok. Sada je možete pripremiti i s kokosovim mlijekom. Ukusna je i topla i kada se ohladi, a posebno kada stavite začine. Možete koristiti muškatni oraščić ili mljeveni cimet.
Sastojci:
– 450 ml kokosovog mlijeka
– šolja vode
– 1/3 šolje riže
– 50 g šećera
– kašikica ekstrakta vanilije
– 1/8 muškatnog oraščića
Priprema:
U posudu ulijte mlijeko, vodu i dodajte rižu. Pričekajte da zavrije, a zatim smanjite temperaturu, poklopite i pustite da se krčka 35-40 minuta. Ugasite kad većina vode ispari. Maknite s vatre i umiješajte šećer, vaniliju i muškatni oraščić (ili cimet).