LifestyleNovostiZdravlje

Sušeno voće za vaše zdravlje

Ukoliko niste ljubitelj svježeg, u svoju svakodnevnu rutinu unosa namirnica možete unijeti sušeno voće. Sušeno voće poput kajsija, brusnica, grožđica, smokvi ili šljiva obično dolazi u manjim pakiranjima, ali su veoma bogata hranjivim sastojcima i vlaknima. Uklanjanjem vode iz voća, koncentracija vlakana raste. Osim toga, suho voće je bogat izvor antioksidanasa, kao i folne kiseline i B vitamina.

Mix of dried and candied fruit background

variation of dried fruit on market closeup

Istraživanje koje se provelo na 13 hiljada ispitanika, pokazalo je da ljudi koji konzumiraju sušeno voće imaju bolji unos hranjivih sastojaka od onih koji ga nikako ne jedu. Međutim, ne treba zaboraviti na to da je u sušenom voću veća koncentracija i prirodnih šećera, što ne mora nužno uzrokovati zabrinutost. Za sportiste kojima treba brzi unos energije, ovo je veoma korisno. Sušeno voće može biti hranjiva užina, posebno kada se pomiješa sa orašastim plodovima.